7 ProPoints (ou 5 Points avec l'ancien programme "flexipoints")
Herbes de Provence
230 gr de champignons émincés
6 tranches de bacon (65 gr)
100 gr de feta allégée
1 brin de basilic frais (ou 2 cuillères à café surgelé)
Sel, poivre
Préchauffer le four à température très douce (th.1.) pendant 5 minutes. Dans une terrine, mélanger la farine complète, la levure et le sel. Verser l'eau tiède et mélanger. Pétrir la pâte et former une boule. La laisser gonfler dans le four éteint ou pendant 20 minutes (ou une heure à l'air libre).
Lorsque la pâte a doublé de volume, la sortir du four, la pétrir de nouveau puis l'étaler. Positionner le four à 180° C (th.5).