Source : Weight Watchers
Pour 4 personnes :
420 gr d'anneaux de calamars surgelés
1 petite boite de tomate en dés
1 cuillère à café de paprika
125 ml de vin blanc
125 gr de girolles (en conserve ou surgelées hors saison)
400 gr de champignons de paris
1 gousse d'ail
2 cuillères à café de crème fraîche à 15%
Cerfeuil
Sel, Poivre
Dans une poêle anti-adhésive, mettre les rondelles de calamars à cuire afin qu'ils rendent leur jus. Ajouter les tomates. Saler, poivrer et saupoudrer de paprika.
Verser le vin et cuire environ 15 minutes à feu doux.
Dans une autre poêle, faire revenir les champignons 10 minutes avec la gousse d'ail finement hachée.
Ajouter la crème fraîche dans la cuisson des calamars et mélanger.
Incorporer les champignons et leur jus de cuisson. Parsemer de cerfeuil ciselé et servir chaud.
 | Source : Weight Watchers Pour 4 personnes : 420 gr d'anneaux de calamars surgelés 1 petite boite de tomate en dés 1 cuill...){kind=link}
11 commentaires:
ca ma l'air super bon tout ca !!!!!!!! ( suis en plein WW )
v tester !
merci , bonne semaine
PATOU
Chef Damien
chefdamien@750g.com
Bonjour,
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Pouvez vous nous contacter en précisant votre région.
En vous remerciant par avance.
j'ai fait cette recette hier soir et nous nous sommes bien régalés
Petite question: faut-il conserver le jus des calamars ou non?
Je vais tester aussi parce que ça m'a l'air déclicieux !
salut
super recette j'adore cette association calamars au champignon .merci de partager avec nous ce délice .Au plaisir de voir et revoir tes recettes
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