mardi 14 juin 2011

Gateau aux pommes sans oeuf (4 PP)

 Recette de chez Tout le monde à table de petitegentiane25

Pour 6 personnes :

250 ml de lait 1/2 écrémé
150 gr de farine
3 cuillères à soupe de fructose
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
5 pommes
1 sachet de levure


Dans un saladier mélanger la farine, la levure chimique et le fructose. Faire un puits, mélanger l'huile et le lait puis verser petit à petit ce mélange pour bien incorporer le mélange farine/levure/sucre/huile en mélangeant bien avec le fouet.