Pour 4 personnes :
1 ProPoint (ou 1 Point avec l'ancien programme "flexipoints")
1 ProPoint (ou 1 Point avec l'ancien programme "flexipoints")
1 litre d'eau
1 kg de courgettes
2 tablettes de bouillon de poule dégraissé
60 gr de crème de gruyère allégée
8 cuillères à café de crème fraîche à 5%
2 tablettes de bouillon de poule dégraissé
60 gr de crème de gruyère allégée
8 cuillères à café de crème fraîche à 5%
Sel, poivre
Faire bouillir l'eau dans une casserole. Rincer les courgettes. Les couper en rondelles épaisses en les épluchant tout les 2 centimètres.
Faire fondre les tablettes de bouillon dans l'eau bouillante. Ajouter les courgettes et laisser cuire 25 minutes sur feux doux. Eteindre le feu, ajouter la crème de gruyère. Remuer puis mixer le tout. Saler, poivrer.
Ajouter la crème fraîche juste avant de servir.
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