Pour 2 personnes :
6 cuillères à café de beurre à 20%
1 cuillère à soupe de farine (20 gr)
30 cl de bouillon de légumes
1 cuillère à café de safran ou quelques filaments
280 gr de thon en conserve au naturel
2 cuillères à soupe de pesil ciselé
Poivre
Préparer la sauce blanche : dans un grand récipient, faire fondre la matière grasse 30 secondes au four à micro-ondes à 750W à couvert.
Sortir le plat et ajouter la farine en remuant bien. Verser le bouillon de légumes sur le mélange farine/beurre en fouettant.
Ajouter le safran et le poivre. Remettre le tout au micro-ondes pendant 5 minutes environ. Bien fouetter à mi-cuisson.
Ajouter à la sauce blanche le thon émietté et égoutté et le persil ciselé. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Placer le gratin sous le grill du four pendant 3 minutes.
13 commentaires:
super la sauce blanche au micro-ondes...
Encore une bonne recette que j'ai envie d'essayer
bises
aurélie
Autant de points pour du thon? Ben alors là j'en reviens pas! Dommage car ça me plaisait beaucoup.
mhummmm!! Ça doit être trop bon
Je découvre ce blog par hasard et je vois de magnifiques recettes en photos et avec les points WetWet ... un miracle ! Bravo pour ce superbe blog et je le mets de suite dans mes favoris et je m'inscris à la newletter pour ne pas en perdre une miette. Sincères félicitations ! Amicalement. Ghislaine
Très bonne idée de recette à savourer en famille !
J'aime beaucoup ta présentation ;o)
super cette recette
Miam je connaissais le soufflé au thon mais pas le gratin de thon.
miam !
Tu as toujours d'excellentes idées Aurélie et j'aime partager tes recettes en famille. Ce gratin n'y fera pas exception.
bises
Chrys
Huuuum
Ca à l'air trop bon... et en plus j'ai les mêmes cocottes... yes yes yes.
Yann
http://saveursetcouleurs.over-blog.com/
Miaaammmm!!!
merci pour ce bon gratin facile à faire
Bonjour bonjour.
Bravo pour ton blog.
Superbe recette et très jolie présentation dans cette petite marmite.
j'ai les marmites et j'ai acheté le thon!
A taaaaaaaaaaaaaaaaaaable! Et pour 4,5 points ça ne vaut pas la peine de se priver! Bisous.
Kikiwi.
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