Quiche sans pate au thon (5 PP)

Pour 2 personnes :

  5 ProPoints (ou 3 Points avec l'ancien programme "flexipoints")

20 gr de farine
10 cl de lait 1/2 écrémé
1 œuf
50 gr de thon au naturel
1/2 boîte de champignons émincés
2 cuillères à café de fromage râpé
Sel poivre

Préchauffer le four Th.5 (180°C). Dans un bol, battre l' oeuf avec la farine, incorporer petit à petit le lait.

Ajouter le thon et les champignons, salez et poivrez. Ajouter le fromage râpé.Verser dans un petit moule à quiche et cuire au four 30mn.
A déguster chaud ou froid, cette quiche se réchauffe très bien également.

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