mercredi 4 juin 2008

Panna cotta à la Barbe à Papa (3 points)


Recette de chez Dans l'assiette de Melle Charlotte et Cie Merci ;)


Pour 2 personnes :

25 cl de crème légère à 3%
Un peu moins d'1 gr d'agar-agar (soit un peu moins d'une 1/2 cuillère à café)
6 carambars Barbe à Papa

Faire fondre les carambars dans la crème à feu doux avec l'agar-agar.

Laisser à petite ébullition pendant environ 30 secondes, la crème va épaissir.

Verser en verrine. Laisser refroidir et mettre au frais pendant au moins une heure.


10 commentaires:

~marion~ a dit…

Je ne suis pas fan de barbe à papa mais l'idée est originale! Très girly comme recette;)

gourmandelise a dit…

Ta panna est très jolie! Très girly! Bonne journée et n'hésites pas à venir faire un tour sur mon blog.

Doria a dit…

Très jolie et gourmande panna-cotta.

joebot06 a dit…

bonsoir
tiens comme c'est sympa ! joe

béa a dit…

Je suis conquise! Régressif et girly à souhait... Une bonne idée pour une prochaine soirée entre filles!

les recettes de ceci a dit…

hummmmm, en voilà une très jolie panna cotta et qui donne bien envie surtout!! Bonne journée

Sacha a dit…

Panna cotta + barbe à papa ! deux bonnes raisons pour tester ta recette !( j'adore la barbe à papa ..)

tini a dit…

Ah moi j'adore la barbe a papa, ça doit être top!!il fallait y penser...

roulie90 a dit…

j'aime la barbe à papa mais la c'est un peu écoeurant au bout de la deusième bouchée! à refaire mais peu être avec moins de carambars!

Baptiste a dit…

Alors là je dis à maman d'acheter les carambar demain, et j'en fait pour mon week end. Et en plus je mange le reste des carambars